黒龍酒造から58年ぶりに復活する銘柄。
かつては黒竜と書いてクズリュウと読んでいたらしい。 天地の初めのとき、四方の国に四柱の神がいて、東は常陸(ひたち)の鹿島大明神、 南は紀伊の熊野大明神、西は安芸(あき)の厳島大明神、 そして北が我が越前の黒竜大明神だったという。(福井県大百科事典より)
そしてその名を冠して、黒龍酒造が初めて世に出す純米酒。
左党ならずとも注目の一品。
写真はたとり直樹氏によるもの。
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